B-vitamiinit ovat ryhmä vitamiineja, joilla on merkittävä rooli energia-aineenvaihdunnassa.
Ne ovat B12-vitamiinia lukuun ottamatta vesiliukoisia (B12 on rasvaliukoinen vitamiini). B-vitamiinit nopeuttavat aineenvaihduntaa, vahvistavat hermostoa ja lihaksia sekä lisäksi vaikuttavat hiusten, ihon ja kynsien hyvinvointiin. Koska B-vitamiinit ovat vesiliukoisia, ei yliannostuksen vaaraa ole jos syö tavallista ruokaa (rasvaliukoisen B12-vitamiinin yliannostusta ei myöskään voi tapahtua suurinakaan pitoisuuksina). B-vitamiinien puutostilat eivät ole tavallisia foolihappoa lukuun ottamatta.