Probiootit ovat eläviä mikrobivalmisteita, jotka oikein käytettynä edistävät ihmisen terveyttä ja hyvinvointia. probioottiset bakteerit edistävät terveyttä tasapainottamalla suolistomikrobistoa. Alentamalla suolen pH:ta ja kilpailemalla ravinteista ja elintilasta probiootit estävät haitallisten bakteerien asettumista suolistoon. Probiootit vähentävät myös epäsuotuisten entsyymien ja yhdisteiden tuottoa ja sitovat haitallisia yhdisteitä. Lisäksi useat probiootit vaikuttavat vastustuskykyyn mm. tehostamalla vasta-ainesynteesiä ja paikallista immuunivastetta sekä stimuloimalla tai ehkäisemällä erilaisten välittäjäaineiden tuottoa.

Probioottivalmisteiden käytöstä on havaittu olevan hyötyä mm. atooppisen ihottuman ja allergian tukihoidossa, hengitystieinfektioissa, virtsatieinfektioissa, ripulitaudeissa, ummetuksessa, ruoansulatushäiriöissä ja lasten korvatulehduskierteissä. Niiden käyttöä suositellaan myös antibioottihoidon aikana, jolloin ne vähentävät suolisto-ongelmia, kuten ripulia. Antibioottihoitojen jälkeen käytettynä ne auttavat palauttamaan suoliston normaalin bakteerikannan ja matkoilla käytettynä ne vähentävät ns. turistiripulia.