Ubikinoni (eli koentsyymi Q10, CoQ10 tai Q10) on välttämätön vitamiinien kaltainen yhdiste, joka tuottaa energiaa solujen pienoisvoimalaitoksissa, mitokondrioissa. Sitä on eniten runsaasti energiaa tuottavissa kudoksissa kuten sydämessä, maksassa, munuaisissa ja haimassa. Ubikinonilla tunnetaan myös antioksidanttinen vaikutus, joka estää vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita. Ubikinoni voi siis hidastaa ikääntymistä ja siihen liittyvien rappeutumissairauksien esiintymistä.

Ubikinonia saadaan pieniä määriä ravinnosta, eritoten sisäelimistä (maksa, munuaiset) ja lihasta. Ravinnosta saadun pienen ubikinonimäärän lisäksi maksamme pystyy syntetisoimaan jonkin verran ubikinonia. Ihmisen veren ubikinonipitoisuus on suurimmillaan 20-vuotiaana, jonka jälkeen se vähitellen pienenee ja kehon toiminta saattaa häiriintyä. 40-vuotiaana vähennystä on 30 %, 60-vuotiaalla 50 % ja 70-vuotiaalla jo 75 %. Alhaisia ubikinonitasoja on mitattu sydän- ja verisuonitaudeissa, lihasrappeumassa, Parkinsonin taudissa, syövissä, diabeteksessä ja HIV/AIDS-potilailla. Vahvaa näyttöä ubikinonin vaikutuksista on saatu myös Alzheimerin taudin hoidossa. Statiinilääkkeitä ja punariisiä käyttävien kannattaa nauttia ubikinonia tukihoidoksi. Kuntoilijat ja urheilijat käyttävät yleisesti ubikinonia antamaan energiaa ja nopeuttamaan palautumista. Japanilaisen tutkimuksen mukaan ubikinoni ehkäisee urheilijoiden lihasvaurioita. Ubikinoni ehkäisee ja vähentää kovassa lihastyössä syntyvien vapaiden radikaalien aiheuttamaa hapetusstressiä.

Ubikinonille ei ole määritelty saantisuositusta, mutta antioksidanttina ja mm. sydänvaivojen tukihoidossa käytetään annostuksena 30-300 mg/vrk.